陕西黄曲霉M1测试卡

黄曲霉***（Aflatoxin简写为AFB）是已知的化学物质中致*性**强的一种，是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物。主要存在于土壤、坚果、特别是花生和核桃中，在玉米、大豆、稻谷、牛奶、奶制品、食用油等食品中会有黄曲霉***检出，一般以热带和亚热带等南方高温、高湿地区受污染**为严重。黄曲霉***耐热，一般烹调加工温度下难以破坏。黄曲霉***主要有B1、B2、G1、G2、M1、M2，农业农村部、国家质检总局和市场监督管理局的监管中，都规定黄曲霉***是相关食品的必检项目之一。黄曲霉污染如何快速鉴别？陕西黄曲霉M1测试卡

   产黄曲霉微生物经常在种植、贮藏、加工和运输过程污染玉米、花生等富含脂肪酸的粮食及相关食品和饲料，并会产生多种有毒次生代谢产物，统称为黄曲霉***。黄曲霉***（Aflatoxins，AFT）是一类化学结构相似、具有强毒性的化合物总称。目前已发现的黄曲霉***有20余种，**常见的有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1和AFM2，AFB1与AFB2在体内经过羟化可衍生成AFM1、AFM2，其中M是Milk的简写，奶牛食用了含有AFB1和AFB2的饲料，AFB1和AFB2在奶牛体内经过代谢会有一小部分转化为AFM1、AFM2，这也是牛奶中AFM1、AFM2的来源。在天然环境中受污染的粮食和饲料中以AFB1**为多见，其毒性和致*性也**强。1993年，该类物质被国际**研究机构划为I类致*物，其毒性是**的68倍。青海科研用黄曲霉试纸黄曲霉b1检测卡检测后多久结果？

原理及用途

黄曲霉b1检测卡应用竞争抑制胶体金免疫层析的原理制成，用于检测谷物、饲料等样本中的黄曲霉***B1（AflatoxinB1，AFB1）。样本溶液滴入检测卡的加样孔后，样本溶液中的黄曲霉***B1与金标抗体相结合，从而阻止金标抗体与纤维素膜上黄曲霉***B1偶联物结合。当样本溶液中的黄曲霉***B1含量大于检测限时检测线不显色，结果为阳性；当样本溶液中黄曲霉***B1含量小于检测限时检测线显紫红色，结果为阴性。

技术指标

试剂卡灵敏度：2ppb（ng/ml）对样本的**终检测限须以试剂卡灵敏度乘以样本处理的稀释比例。

样本检测下限：

谷物、饲料、粮油……………20ppb

粮油……………………………10ppb

谷物、饲料（须吹干）………5ppb

黄曲霉b1检测卡操作注意事项

1过期或铝箔袋破损的产品，均不可使用。

2检测卡从冰箱中取出时应恢复到室温后打开，打开的检测卡应尽快使用以免受潮后失效。

3不要触摸检测卡中间的白色膜面。

4取液滴管不可混用，以免交叉污染。

5待检样本溶液需清亮、无混浊颗粒、无细菌污染，否则容易导致阻塞、显色不明显等异常现象，从而影响实验结果的判定。

黄曲霉b1检测卡贮藏及保存期储藏条件：试剂盒于2-30℃干燥环境下保存。
保质期：该产品有效期为1年，生产日期见包装盒。 谷物食品中黄曲霉污染存在那些危害？

霉菌***是一种抗营养因子，大多数存在于动物饲料或原料中，由不同的***产生的二级代谢产物。换而言之，霉菌***是一种含有毒性的霉菌代谢产物，对动物的机体有着极大的威胁性，主要表现在破坏动物机体的免疫系统，极大程度的降低了动物的***，进而造成动物生长的缓慢。现阶段，黄曲霉***是饲料中主要的霉菌***，在自然界中普遍存在，尤其在湿热的环境中极易产生，由于其具有极强的致*性，也是毒性**强的霉菌***，时刻威胁着动物的机体健康。黄曲霉b1检测卡检测需要注意那些？江西实验室装黄曲霉试纸

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黄曲霉b1检测试剂盒使用注意事项

1 室温低于25℃或试剂及样本没有回到室温（25℃）会导致所有标准的OD值偏低。

2 在洗板过程中如果出现板孔干燥的情况，则会出现标准曲线不成线性，重复性不好的现象。所以洗板拍干后应立即进行下一步操作。

3 混合要均匀，洗板要彻底，在ELISA分析中的再现性，很大程度上取决于洗板的一致性。

4 在所有孵育过程中，用盖板膜封住微孔板，避免光线照射。

5 不要使用过了有效期的试剂盒，不要交换使用不同批号试剂盒中的试剂。

6 显色液若有任何颜色表明变质，应当弃之。0标准的吸光度值小于0.5个单位（A450nm

7 反应终止液有腐蚀性，避免接触皮肤。

贮藏及保存期储藏条件：试剂盒于2-8℃保存，避免冷冻。

保质期：该产品有效期为1年，生产日期见包装盒。 陕西黄曲霉M1测试卡

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